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Tratamento dietético dos doentes diabéticos no Verão
Em geral, durante o verão, os níveis de açúcar no sangue no corpo humano estão na fase mais baixa do ano, perto do normal.
Isto se deve principalmente ao facto de, no verão, a secreção de adrenalina, que combate o frio, ser reduzida no corpo humano e a insulina poder desempenhar o seu papel mais plenamente.O tempo está sufocante e quenteAlém disso, com o aumento das atividades ao ar livre, a utilização de açúcar no sangue aumentou.
Além disso, o tempo diurno no verão é mais longo, e o calor dificulta que as pessoas adormeçam, o que pode levar a sono insuficiente, dissipação de calor no corpo,metabolismo vigoroso no organismo, e um aumento do consumo relativo de açúcar no sangue.
Portanto, quando os pacientes com diabetes medem o açúcar no sangue, muitas vezes descobrem que o nível de açúcar no sangue no verão é menor do que em outras estações do ano.Pode-se dizer que o verão é a melhor época para o tratamento de pacientes com diabetesCom base no tratamento convencional, a terapia dietética pode obter o dobro do resultado com metade do esforço no controlo do açúcar no sangue.
As frutas são comestíveis. No meio do verão, todos os tipos de frutas deliciosas estão no mercado. Para muitos pacientes com diabetes, é tentador. A questão de saber se os pacientes podem comer frutas ou não?Como controlar a quantidade de frutas que comem na fábrica deixou os pacientes confusosAlguns pacientes também consideram frutas como uma área proibida e não se atrevem a dar um passo além do limite.Deve-se dizer que é desnecessário para os pacientes com diabetes jejuar completamente frutas- para além da frutose e da sacarose, uma parte considerável do açúcar presente nas frutas é constituída por polissacarídeos (como a pectina e a fibra alimentar),e o corpo humano absorve a pectina e a fibra dietética lentamente ou mesmo sem absorção.
Então, comer frutas como pêssegos, toranja, espinho, cranberries, kiwis,e peras que contenham pectina e sejam ricas em fibras alimentares adequadamente não causarão flutuações significativas no açúcar no sangueAlém disso, a pectina e a fibra dietética também podem ajudar a retardar o esvaziamento gástrico, aumentar a saciedade e promover a excreção de toxinas.A melancia é comestívelEmbora a melancia seja relativamente doce, ela contém mais água e menos açúcar, amido e gordura, por isso produz menos calorias e não tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
No entanto, é importante comer com moderação. Se você comer meio litro de melancia, coma menos arroz. Geralmente, 3 quilos de melancia são equivalentes a meio ou dois de arroz.Ajuste sua dieta diária de acordo com a quantidade de frutas que você come, para que não tenha de se preocupar em comer frutas que possam afetar o açúcar no sangue ou se arrepender de ter de comer casca de melancia.O que significa comer uma dentada a menos de arroz.Come meia maçã e dois pedaços de arroz a menos.
O conceito atual de dieta do diabetes é "alto teor de carboidratos, baixo teor de gordura", isto é, as restrições sobre gordura tornaram-se mais rigorosas,e as restrições relativas aos hidratos de carbono foram, por conseguinte, relaxadas.
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